Entregamos en nuestro menú una experiencia de alta calidad y sabor.

Alitas de pollo, salsa peri peri, lechuga spring, rábano, chile serrano, vinagreta oriental.

Betabel horneado, pistacho tostado, queso cabra, arúgula, vinagreta balsámica.

Atún aleta amarilla AAA, aceite de trufa, togarashi, sal maldon, pepino, rábano, chile serrano, tostadas de maíz, alioli chile serrano, pitas.

Filete de res, aceite de oliva, salsa soya, queso parmesano, arúgula, chile serrano, pitas horneadas, mayo chipotle.

Alga, queso crema, arroz japonés, atún spicy, cangrejo, aguacate, pepino, mayo chipotle, salsa de anguila y de soya.

Tartare de atún spicy, arroz crispy, aguacate, poro frito, salsa anguila, salsa soya.

Hummus de garbanzo, tomate cherry, aceituna kalamata, pepino mini, cebolla morada, cilantro, queso de cabra, pitas horneadas.

Camarón tempura, salsa spicy, chile serrano toreado, ajonjolí negro, lechuga spring, vinagreta oriental, salsa soya.

Atún aleta amarilla AAA, aguacate, poro frito, mayo chipotle, salsa soya.

Hojaldre, queso crema, chipotle, cangrejo, jalapeño, salsa soya.

Tostadas de maíz azul, atún aleta amarilla, cebollín, chile serrano, aguacate, poro frito, mayo chipoble, salsa soya, lechuga spring, vinagreta oriental.

Tartare de atún, cebollín, aguacate, salsa de mango, aceite de chile, chalote crispy, tostitos, mayohabanera, salsa soya.

Arroz integral, atún aleta amarilla, cangrejo kanikama, ajonjolí negro y blanco, aguacate, cebollín, chile serrano, lima amarilla, pepino mini, zanahoria, wakame chazuke, alioli spicy, salsa anguila, soya limón.